快訊/越南法國麵包「中毒再67」!7件驗出「沙門氏桿菌」不排除再開罰

記者羅欣怡/桃園報導▲忠貞市場「阿箴越南法國麵包」初步檢驗報告出爐。(圖/桃園市衛生局提供)桃園忠貞市場排隊美食「阿箴越南法國麵包」因食材問題,截至今(7日)再增加67人通報不適,累計人數已達489人、354人就醫,住院32人,衛生局依法開罰業者54萬元,依食安法移送桃園地檢署偵辦,今日初步檢驗報告出爐,

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送檢的21件中有7件已經驗出「沙門氏桿菌」,

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其餘檢體仍檢驗中。衛生局表示,

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今日已有7件人體檢驗檢出「沙門氏桿菌」,將進行分型檢驗,另4件廚工、6件食品及4件環境檢體亦檢驗中,若有結果將進一步公布,衛生局表示已處54萬元罰鍰,待檢體報告出來,不排除繼續開罰。另將相關事證移地檢署偵辦。▲桃園市衛生局長劉宜亷前往醫院慰問。(圖/桃園市衛生局提供)衛生局提醒食品業者,從業人員應保持良好衛生習慣,並落實作業場所清潔、設備及容器具消毒、高風險食材(如:非洗選蛋)應妥善管控製程,避免交叉污染,販售公開陳列之即時食品,溫度應落實監測(冷藏7°C以下、冷凍-18°C以下、溫藏60°C以上),以確保食品品質,依據食品安全衛生管理法第8條:「食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則」,未依規定,

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經命其限期改正,屆期不改正,依同法第44條處新臺幣6萬至2億元罰鍰。▲21件檢體中7件帶有「沙門氏桿菌」。(圖/翻攝畫面)衛生局提醒消費者,購買即食食品慎選環境衛生優良之店家,

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購買後應儘早食用,切勿放置於室溫過久,以免變質造成身體不適。衛生局已主動電話聯繫267位民眾目前健康狀況及需求,民眾如有消費問題或任何爭議,

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可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。

文章源自於三立新聞,